Utolsó kommentek

  • TREX: Mi van, fokk, mér' nincs új bejegyzés már? o.O (2013.09.04. 14:04) Magyarország tündököl
  • kamala: index.hu/kulfold/2013/01/29/kinaban_mar_dobozos_levegot_arulnak/ Küldjünk csomagot hazai levegővel :) (2013.02.05. 13:51) Leltár
  • Jánosanyu: Ha átmegyek a Lánchídon, máris a Nagy Falon termek? Jó nagy lett ez a Magyarország. :) (2013.02.02. 16:57) Leltár
  • Commander Taapos: Ja és van sárkánypatkány meg sárkánydisznó is. Na az utóbbi tényleg ütős :D (2013.01.28. 12:49) Leltár
  • Commander Taapos: Kisvakond a városban! :) (2013.01.21. 13:24) Jó, hát ennyire futotta
  • Utolsó 20

Na, már megint...

2012.12.05. 08:45 Leslie Judge

...itt vagyok. Élek, virulok, miegymás. Pár hétig egyáltalán nem tudtam használni a blogot, annyira lassú volt az internet, aztán már nem is néztem sűrűn, hogy hozzáférek-e. Elvileg egy hete biztos megy a dolog, de más kötött le, meg ugye lusta is vagyok.

Ha a helyzet nem változik, akkor ismét rendszeresen olvashattok, láthattok itt valamifélét.

Az elmúlt időszakban amúgy nem történt sok érdekes. Volt egy csomó meló, ellenőrzés, fejlesztés itt, úgyhogy nem unatkoztunk. Ünnepeltünk legalább négy születésnapot és tartottunk egy össznépi bableves partyt is.

A legutolsó bejegyzésem óta azt hiszem, csak egyszer fáztam meg, és éppen a végén tartok. De elhatároztam, hogy idén ez volt az utolsó. Talán sikerül tartani. :)

Rendeltem magamnak egy fényképezőgépet, aminek a napokban meg kell érkeznie, úgyhogy utána már nem csak a telefonnal örökíthetem meg, ami itt folyik. :) Erről jut eszembe, hogy azért készült 1-2 kép a szünet alatt is, azokat hamarosan közzéteszem.

Szólj hozzá!

Egyre jobban megy az angol

2012.10.12. 08:04 Leslie Judge

Ezt itt nálam fotóztam a liftben, a lentebbit pedig egy másik lakóparkban. Szerintem minden tök érthető. :D

20121005_fűtésfelújítás.jpg

20121006_ne_hajigálj.jpg

Szólj hozzá!

Címkék: felirat

Frissítő

2012.10.11. 11:23 Leslie Judge

20121004_innivalo_1349621211.jpg_450x600

Annyira bizarr – gondoltam –, hogy muszáj lesz megkóstolni. Nem jött be.

1 komment

Címkék: kaja

Vajon melyik?

2012.10.10. 16:14 Leslie Judge

20121006_attila_1349621693.jpg_600x450

2 komment

Címkék: felirat

Lehallgató berendezés

2012.10.10. 09:08 Leslie Judge

20120917_e-sarkanybogar_1349622571.jpg_600x338

A szeme árulta el.

 

Szólj hozzá!

Címkék: technika

A Termés

2012.10.09. 08:40 Leslie Judge

20121002_foldieper_1349620847.jpg_600x338

Vannak a kertben mindenféle zöldségek, gyümölcsök. Ezt itt az egyik kollégám szüretelte. Azt mondta, földieper. Kéne hozzá tejszínhab is... Asszem elég lesz hozzá a tejszín arról a tejről, amit a terráriumban tartott mikrotehénből fejtünk reggel. Azt felverjük egy fogászati fúróval.

Szólj hozzá!

Címkék: kaja

Amúgy fejlődnek az ujgur étteremben

2012.10.08. 15:44 Leslie Judge

Abból gondolom, hogy két említést érdemlő tétel is szerepel az étlapon a múltkori egyhez képest. Ezeket tegnap elfelejtettem kitenni.

Jó, az egyik kaja pont ugyanaz, mint a múltkor. Érezték azért, hogy a sült liszt szeletek nem teljesen fedi a valóságot, úgyhogy nekifutottak még egyszer, hiszen a lisztet nyilvánvalóan nem lehet szeletelni.

20120925_191726.jpg

A sült liszt hihetőbb, sokkal kevésbé tűnik csúsztatásnak. :)

A másik azt hiszem egy igazán jól átsütött húst takar:

20120925_191308.jpg

Az angolul nem értőknek: sült sült hús. Először tűzön, aztán gondolom, serpenyőben, olajban.

Szólj hozzá!

Címkék: kaja felirat ujgur étterem

Jeges tea

2012.10.08. 09:03 Leslie Judge

20121001_jeges_tea_1349620646.jpg_450x600

Ennyi maradt 100 év alatt abból, amitől elsüllyedt a Titanic.

2 komment

Címkék: kaja

Ez a hét is eltelt

2012.10.07. 16:35 Leslie Judge

Na persze nem arra akarok ezzel utalni, hogy hipp-hopp véget is ért, mert elég sok tennivaló akadt menet közben. A munkával nagyon nem akarlak untatni benneteket, úgyis van sajátotok, elég az.

Lógok még a múlt keddi kajálással. Ugyanabban az ujgur étteremben voltunk, mint korábban, bár ezúttal csak hárman. Akadt azért így is ennivaló bőven. :)

20120925_193735.jpg

Baloldalon van ujgur kenyér, ami kellemesen fűszeres, rajta meg egy csomó birkahúsos nyárs. Ez a finom fajta, nem faggyús vagy ilyesmi. Középen-hátul egy saláta, ami kicsit édes, majonézes. Nekem annyira nem jött be, de a többiek szerint kellemesen ellensúlyozta a csípőset. Egészen középen sült krumpli szeletek, ami leginkább olyan, mint a chips, csak egy picit vastagabb néha. Ebbe lógatja bele András a birkavesét. A jobb felső sarokban egy másik salátaféle van, ebben gyakorlatilag szinte csak paprika meg hagyma van, de mégis jó, mert a paprika meg a hagyma jó, de az az ecet is, amivel meglocsolják. Az egyetlen, amiről még nem szóltam egy zelleres-paprikás-paradicsomos cucc, ami annak ellenére ízlett, hogy zeller van benne, aminek az ízét én annyira nem szeretem.

Aztán van még egy, ami csak később jött ki:

20120925_194623.jpg

Ez marhahús, sárgarépa és zöldpaprika egy kis csilis rásegítéssel. Baromi finom volt. :)

Desszertnek pedig ujgur joghurtot ettem. Íme:

20120925_201409.jpg

Baromi savanyú, úgyhogy attól desszert, hogy rádobnak egy adag cukrot. De tényleg nagyon finom. Szerintem cukor nélkül is tök jó lehet. A fatálkás-fakanalas tálalás meg tök hangulatos.

Na ennyit a kajálásról. Legalábbis az éttermiről, mert történetesen pont két olyan dologról akarok még írni, ami megintcsak kajával kapcsolatos. Na de ugye rólam van szó, tehát senki sem lepődik meg. :)

Az egyik, hogy a napokban éppen bevásárolni voltam, amikor a mirelit pultban megláttam a kis fagyasztott rákokat, és leküzdhetetlen vágy ébredt bennem, hogy én olyat egyek. Persze nem fagyottan, hanem rendesen elkészítve. Így aztán be is vásároltam szépen midenfélét, és csináltam egy jó adag fokhagymás-gyömbéres-csilis rákot némi paradicsompürével és szójaszósszal megbolondítva. Jól sikerült. :) Viszont nem lett szép, úgyhogy nem fotóztam le. A szójaszószom elég sötét, ezért az egész cucc egy ilyen sötétbarna izé lett, ami képen nem mutat jól. De az íze az királyság volt. :)

A másik, hogy a héten a kínai ünnep miatt nem volt konyha a melóhelyen, úgyhogy ki kellett mennünk kajálni. Egyik nap viszont nem nagyon volt kedvünk kimozdulni, meg dolgunk is volt épp elég az új gépek telepłtésével meg a rendrakással, úgyhogy rendeltem. A KFC-ből. Nem nagy szám, tudom.

Fel nem hívhattam őket, mert nem tudtam volna kínaiul elmagyarázni, hogy mit kérek pontosan, ők meg nem beszélnek angolul, úgyhogy maradt a honlapos rendelés, ami viszont már kihívás volt helyenként. Mert ugye addig könnyen eljut az ember, hogy a képek alapján megtalálja, amit rendelni akar. Még ahhoz is elég a kínai oldal, hogy a kosárba tegye, de a regisztrációnál már elkél némi angol segítség, ami tulajdonképpen van is meg nincs is. :) Van, mert a kitöltendő rovatok nevét kiírják angolul, ami persze nagy segítség tud lenni, de pl. a cím beírásánál 3 dolgot kell kitölteni. Az egyik a város, a másik az utca/kerület, a harmadik a teljes cím. A címünket alkotó kínai karaktereket ismerem szerencsére. Na de most akkor ez hogy is van?

A városnál be lehet íni, hogy Beijing, nem probléma, de utána ezt kiírja az utca/kerület elé is, ahol lehet választani olyat a megjelenő listából, amiben a mi kerületünk és utcánk is benne van. Zsír, akkor legyen az. Aztán a teljes címnél meg a megadott minta alapján megpróbálom szépen beírni az egészet várossal, kerülettel, utcával, házszámmal. Mentés. Aszongya, ide nem szállítanak ki. Ööö... mi van? Hát ne szórkozzál már, máskor is szoktatok hozni többieknek, akkor nekem miért ne hoznátok ki?!

Sokáig böngésztem még az egészet, mire egyszercsak felfigyeltem arra, hogy az utca/kerület mezőhöz megjelenő listában van olyan, ami konkrétan nem egy utca, nem egy kerület, hanem egy nagykövetség. Na mondom, akkor ilyen alapon a miénk is benne lehet, úgyhogy beírtam. Benne volt. Ezek után már csak a teljes címben kellett beírni a tényleges utca nevét és a házszámot, és már mehetett is a rendelés.

Ööö... jó, de hogyan tudom azt megmondani, hogy nem kérek narancslevet meg krumplipürét a menühöz, hanem nekem adjanak kólát meg sültkrumplit, mert mocskos amerikai szimpatizáns vagyok? Hát, nem jöttem rá, úgyhogy narancslével meg krumplipürével ettem a menüt. De majd kiderítem. Még jól jöhet a tudás.

Ja igen! Kezdek ismét beleszokni ebbe a kintlétbe. Szerda este és csütörtök reggel között valamikor ellopták a bringámat a ház elől, és már ideges sem lettem, csak gyalog mentem be, ahogy szoktam. Pedig azt hittem, az a rozsdás, poros szar már nem kell senkinek. Persze lehet, hogy a zár kellett, mert az új volt, és hát akkor azt nyilván nem vághatták le, úgyhogy vitték az egész bicajjal. :) Mégiscsak kell vennem egyet.

2 komment

Címkék: kaja bicikli kfc rendelés főztem ujgur étterem

Tehát a kaja a múlt hétről

2012.09.29. 14:32 Leslie Judge

Ahogy az előző posztban is említettem, a nagy titkárnősködés közepette, múlt kedden elmentünk egy utolsót kajálni, merthogy ők mind hazautaznak most a hétvégén. 5 perc alatt sikerült közös megegyezéssel a tibeti konyha mellett dönteni, úgyhogy meg is céloztunk egy közeli tibeti éttermet.

Az ételek kiválasztásánál az egyetlen szabály az volt, hogy vagy van benne jakhús, vagy az nem kaja. Végül mégiscsak kaptam engedélyt pár zöldséges dologra is.

Az előző négy év alatt jártam párszot tibeti étteremben, és már akkor is bejött, amit főzés címén művelnek. Az egyetlen dolog, amit sosem fogok magamnak többet rendelni, az a jakvajas tea. Azt nem nekem találták ki. Minden más jöhet. Aztán legfeljebb bővül a nemkívánatos élelmiszerek listája.

20120918_193705.jpg

Vaslapon sült jak a bal oldalon és főtt jak a jobb oldalon. A baloldali nyilván baromi finom, hát látszik rajta. A jobboldali meg másként az. És volt is benne valami, aminek tök füstös íze van. Hogy mi, arra egyikünk sem jött rá, de csak mert tibeti, attól még kínai kajának számít, úgyhogy nem kérdeztük meg, mi van benne.

20120918_195014.jpg

Ez itt a jaksteak. Most ugyan nem látszik, borda. A csont a hús alatt lapul. Egy csípős és egy nagyon csípős szósz volt hozzá. Olyannyira, hogy a maradék nagyon csípőset (jobb oldali) a végén kieszegettem a tálkából csak úgy magában. :) De tényleg nagyon csípett.

20120918_194216.jpg

Ez egy jó kis főtt krumplis étel. Nincs benne hús, de ennek ellenére is nagyon ízlett mindegyikünknek. Sőt, egész népszerű volt. És végül íme az én egyik személyes kedvencem:

20120918_194202.jpg

Illatos gomba. Odahaza inkább a japán nevén (shiitake) ismert. Megsütötték és ennyi. Baromi finom. Legalábbis szerintem az. De a többiek is szerették. Van, akinek nagyon nem jön be, mert annyira erős az Íze. Szerintem így van jól. :) Bírom, amikor valaki azért panaszkodik, mert mondjuk egy halnak "olyan halíze" van. Hát milyen legyen neki? :D

A következő képet a rajongóknak készítettem. Személyesen nem tudok róla nyilatkozni, de aki itta, azt mondta, hogy nagyon finom. Egészségére! :)

20120918_200630.jpg

Hát ennyi lett volna a szolid kis kajálás. Búcsúvacsorának teljesen jó volt. :)

Szólj hozzá!

Címkék: kaja jak tibeti étterem

süti beállítások módosítása